PAQUI Y JACKIE… JACKIE Y PAQUI

Llevo unos cuantos días pensando qué escribir en este blog. Huérfano ideas, no atisbo a determinar por dónde debo tirar en mi próxima entrada. No sé si la sección de cervezas de un supermercado es el mejor lugar para inspirarme o quizás sí…

Estoy en la sección de “artesanas” y me fijo en una etiqueta, siempre me fijo en las etiquetas intentando dilucidar si ya se encuentran en mi colección.

De repente, no puedo menos que soltar una carcajada, la chica que esta reponiendo las cervezas en las estanterías gira la cabeza inusitadamente e incluso hace el ademán de levantarse. Miro hacia ella todavía riendo, me mira con una cara de “No sé si le ha pasado algo o directamente es imbécil”.

Tengo la botella en mi mano, sigo esbozando una sonrisa “Paqui Brown” ¿no serás hermana de Jackie? ¿o quizás prima? Y empiezo a recordar el día  que conocí a Jackie … estaba de vacaciones, tranquilamente, sin instinto “Beer hunter” y lo que menos me podía esperar era que alguien me ofreciera … una cerveza.

La derramó sobre el vaso y esperó ansiosamente mi reacción. Jackie era  marrón chocolate, muy oscura…y entonces recordé la película de Tarantino, “claro. Jackie…Jackie Brown” aquella azafata de vuelo malhablada necesitada de dinero que ayuda a un traficante… gran película, no muy violenta para ser Tarantino, pero gran película, sí señor.

De repente el amargor, el regaliz, el chocolate y el intenso sabor maltoso invadieron mi boca, e intenté que mi reacción de espanto no se notara demasiado, el joven me miraba como esperando un veredicto…”Buah es intensa, muy intensa”, el joven lo tomó como un cumplido. 

Finalmente me llevé unas botellas del elixir de los monjes, un desayuno a base de café y por supuesto una Jackie Brown, quizás más por cumplir con aquel entusiasmado joven que por complacer mi apetito cervecero.

Vuelvo a la realidad, coloco la botella dentro del carro y dejo la sección de cervezas, no sin antes mirar a la reponedora que sigue gesticulando como diciendo “hay cada uno por el mundo…”.

Llego a casa y dejo a Paqui en el frigorífico, mientras me dispongo a recoger a Jackie del baúl de las cervezas, donde se aloja desde hace unas semanas que la salvé de las garras de un “Lúpulo feroz”, hacía mucho tiempo que no la veía. Las dos tienen que estar perfectas para mañana.

Soy de los que les gusta crear ambiente y que mejor forma que ver de nuevo la obra maestra de Tarantino…genial. Mientras Paqui y Jackie se desinhiben y empiezan a mostrar todo su potencial.

Jackie es marrón chocolate, tan oscura, como la piel del personaje de Tarantino, espuma marrón tan generosa como persistente. Su fragancia que aquel día me pareció extraña, hoy me parece maravillosa y su intenso sabor a lúpulo, maltas… me cautiva, extraordinaria… como pude estar tan equivocado sobre ella aquella primera vez que la probé.

Por su parte, Paqui es un poco más tímida y sutil, de tez más clara, mucho más clara… para mí que es mestiza. Pero a pesar de las apariencias advierte que vive al límite, que pasa lúpulo de contrabando y que solo bebe cerveza sin filtrar. A mí me parece que solo intenta estar a la altura de Jackie, pero en realidad no es tan intensa, es  dulce y cremosa. Y de carácter más liviano y sosegado.

Viéndolas a las dos juntas advierto que Jackie es guerrera, mientras que Paqui me pide tranquilidad y una degustación apacible en la terraza de un bar. Quizás no se parezcan tanto, más bien poco, me siento un poco decepcionado, pero casi mejor así cada una con su personalidad y matices.